Über die perfekte Kombination von Wein und Speisen wird viel geschrieben und das Thema spielt auch im Wein Outlet eine große Rolle. Die Gegenüberstellung passender Aromen und Geschmäcker ist mit Recht fast schon eine Wissenschaft, aber hier wird eher ein praktischer Ansatz verfolgt.

Die KollegInnen vereinen die Leidenschaft des Hobbykochs mit dem Know-How des Weinprofis. Sobald die Weinauswahl für eine Verkostung steht, werden verschiedene Rezepte ausprobiert, variiert, ggf. verworfen und schließlich serviert. Mal ist der Wein Bestandteil des Rezepts, mal wird er nur dazu getrunken.

Durchstöbern Sie eine Auswahl der beliebten Rezepte, die bei den Outlet-Verkostungen vor Ort gereicht oder zum Mitnehmen und Nachkochen verteilt wurden, natürlich inklusive Weinempfehlung. Probieren Sie es aus und erleben Sie, wie wunderbar Wein und Essen harmonieren können!